Порадуйте своих гостей удивительно вкусным блюдом — огуречным сливочным муссом с нежными креветками и ароматным укропом. Это угощение не только порадует глаз, но и станет настоящим звездным моментом любого праздничного стола.
Ингредиенты для шести порций
Для приготовления мусса понадобятся следующие продукты:
- Два больших огурца (примерно 200 г).
- 120 г творожного сыра при комнатной температуре.
- 100 г сметаны, мягкого творога или греческого йогурта.
- Одной столовой ложки белого винного или яблочного уксуса.
- 10 г желатина.
- Одна столовая ложка рубленого укропа.
- Соль и черный перец по вкусу.
Для подачи понадобятся:
- 12 очищенных креветок.
- Свежий укроп для украшения.
Этапы приготовления
Совет: в качестве основы можно выбрать подсушенный хлеб или вафли, что придаст блюду дополнительный хрустящий элемент.
#новогодниерецепты
