На Камчатке обнаружили партию кабачков с убойной дозой нитратов
Специалисты лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «АПК Нацрыба» Россельхознадзора в рамках платных услуг исследовали партию свежих кабачков, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в учреждении.
Овощи проверили на соответствие требованиям безопасности пищевой продукции.
По результатам испытаний установлено превышение массовой доли нитратов: в образце обнаружено 792 мг/кг при норме не более 400 мг/кг. По мнению специалистов, это говорит о несоответствии продукции гигиеническим требованиям безопасности.
Избыточное содержание нитратов обычно связано с нарушением регламента применения азотных удобрений и представляет риск для здоровья (особенно для детей и беременных женщин). Результаты исследований сообщили владельцу продукции.
kamchatinfo.com — все новости и фоторепортажи
ВК · Дзен · Одноклассники
Мы в МАХ
Мы в Tg
