24-30 ноября
Прошедшая неделя подарила немало ярких впечатлений: от экзотических блюд до захватывающих праздников. Рассмотрим самые интересные места для гурманов и любителей развлечений в мире шанхайской кухни и не только.
Где отведать и развлечься
Для искушенных ценителей кулинарных диковинок китайские рестораны — настоящая находка. Например, в заведении «Китайская грамота» можно попробовать «столетние» яйца и шанхайских рачков, а также уникальное сочетание говяжьего языка с свиным ухом.
Утиные яйца, приготовленные по древнему рецепту, становятся почти черными благодаря хранению в щелочной среде. Их подают с ярким соусом и тофу, создавая удивительное сочетание экзотических вкусов — настоятельно рекомендуется каждому гурману.
Мини-креветки, обжаренные с кориандром и сычуаньским перцем, называемые шанхайскими рачками, отлично сочетаются с пивом. А телячий язык, завернутый в хрустящее ухо, подается с острым соусом из сои и восхитительно радует вкусовые рецепторы.
На десерт угощайтесь китайскими сладостями: жареным молоком или фруктами в карамели. Легкое мандариновое желе с юдзу завершит ужин великолепно, ведь в этом десерте используются свежие ингредиенты и минимальное количество сахара.
Праздник устриц "Наутилус Ойстерфест"
В эту субботу на гастрономическом фестивале «Наутилус Ойстерфест» в «Рассвете» собирались любители морепродуктов. Участники соревновались в открывании устриц, демонстрируя ловкость и скорость, а зрители могли не только поддержать их, но и наслаждаться различными деликатесами. Более 30 видов устриц, морские гребешки, икра и улитки — настоящий гастрономический пир!
Торт для хорошего настроения
После насыщенного фестиваля может возникнуть желание отдохнуть от еды, но именно в этот момент подруга решила порадовать неожиданным сюрпризом — тортом «Три шоколада» от «Брусники». С почти двумя килограммами этого лакомства не устояли и решили насладиться десертом прямо из коробки. И не было ни капли сожаления — он был восхитителен!
Так что не упустите возможности насладиться жизнью и вкусной едой!
