На подходе к завершению марта, многие ищут вдохновение для своих блюд. Чтобы помочь с выбором, представляем свежие фермерские продукты, которые были доступны на этой неделе.
Из общего: каждую вторую неделю к нам приезжает машина с натуральными фермерскими продуктами из Ярославской области. И на этот раз удача не обошла стороной — пятничная поставка была успешной.
Что в корзине?
- Бройлеры и яйца: 300 руб./кг и 150 руб./десяток;
- Свинина (карбонат и рёбра): 350 руб./кг;
- Сало солёное: 600 руб./кг;
- Творог: 450 руб./кг;
- Сливочное масло: 850 руб./кг;
- Ветчина из окорока: 600 руб./кг;
- Овощи (лук, морковь, картофель): 50 руб./кг;
- Солёные огурцы: 180 руб./кг.
Эти лакомства легли в основу нашего меню.
Пятница, 28 марта
Завтрак: Геркулесовая каша с бананом и корицей, тыквенная булочка с маслом, кофе и бутерброд с фермерской ветчиной.
Обед: Жареный минтай с отварным рисом, корейская морковка с древесными грибами и компот из замороженных ягод.
Ужин: Пицца с ветчиной и помидорами.
Суббота, 29 марта
Завтрак: Творог со сметаной и вареньем. Творог был свежим и очень вкусным, напомнившим о домашних запасах. Ветчина из окорока пришлась не всем по вкусу, так как попались жёсткие жилки.
Обед: Суп-рамен с куриной грудкой, лапшой и маринованным яйцом.
Ужин: Блинчики с курицей и «советское пирожное» с вареньем.
Воскресенье, 30 марта
Завтрак: Рисовая каша с изюмом и запечённой куриной грудкой на бутерброде.
Обед: Шницель из свинины с отварной картошкой и квашеной капустой. К этому муж предпочёл солёные огурцы.
Ужин: Повторные блинчики с начинкой из отварной курицы, лука, соли и перца.
Фермерских продуктов хватит ещё надолго, и есть масса идей для новых блюд. Главное — найти время для их реализации.
