Хлеб играет важную роль в человеческой истории, долгое время оставаясь основным продуктом питания. Выпечка олицетворяет домашний уют и тепло. На протяжении веков пекарское искусство пересекалось с любопытными историческими событиями, которые заслуживают внимания.
Занимательные факты о хлебе
- В Древнем Риме, в эпоху правления Октавиана Августа, функционировало около 300 пекарен. Неудивительно, что римляне наслаждались хрустящей корочкой хлеба каждое утро!
- Круассаны появлялись на свет в Австрии в 13 веке. Их серпообразная форма была символом победы, предназначенная для рыцарей, которые отправлялись в крестовые походы.
- Николай Коперник завел свою карьеру с работы под названием «Расчёт хлеба», где он описывал, как вычислить стоимость хлеба с учетом затраченного труда и цен на его ингредиенты.
Пироги и их судьба
- Первоначально пироги служили контейнерами для транспортировки еды. Начинка употреблялась в пищу, а жесткое тесто выбрасывали как непригодное, отдавая его беднякам.
- В 1644 году Оливер Кромвель наложил запрет на выпечку пирогов, считая ее проявлением язычества. Однако запрет коснулся лишь рождественских угощений.
- В 2013 году в Сирии повстанцы лишили жителей круассанов, объяснив это тем, что форма выпечки напоминает полумесяц.
Сегодня, благодаря ТД ЛФБ, можно насладиться разнообразной выпечкой на любой вкус, от свежего хлеба до изысканных кондитерских изделий и готовых завтраков.
