Камчатка тратит на еду всё больше. Но почему растёт общепит?
Казалось бы, если продукты дорогие, люди должны чаще экономить и готовить дома. Но статистика показывает интересный парадокс: дальневосточники стали больше тратить на кафе, рестораны и фастфуд.
По данным «Сбер2B Аналитики», в январе-июне 2026 года расходы жителей Дальнего Востока на общепит выросли на 3,7% год к году. Средний чек увеличился на 7,7% и достиг 766 рублей.
А Камчатка здесь заметно выделяется.
Средний чек в общепите на полуострове составил 813 рублей - один из самых высоких показателей на Дальнем Востоке.
А если смотреть только кафе и рестораны, Камчатка вообще на третьем месте в ДФО - 1476 рублей за чек. Выше только Хабаровский край и Чукотка.
При этом 68% всех транзакций в общепите ДФО приходится на фастфуд. Ещё 25,7% - на кафе и рестораны, 6,3% - на бары.
Получается любопытная картина: даже на фоне высоких расходов на продукты жители Дальнего Востока продолжают пользоваться общепитом, причём чаще всего выбирают быстрый формат.
Для кого-то это возможность быстро поесть по дороге, для кого-то - взять готовую еду вместо приготовления дома. А на Камчатке к местному спросу добавляется ещё и туристический поток.
А у вас как?
Что чаще съедает бюджет - продукты из магазина или готовая еда? И как часто вы выбираете кафе вместо готовки дома?
