На Камчатке впервые проходит межрегиональная сессия Российского союза пекарей
Первый день деловой программы прошел на базе АО «Петропавловский хлебокомбинат». В мероприятии участвуют представители более чем из 15 регионов России — от Калининграда до Камчатки.
С приветственным словом к участникам сессии обратился заместитель председателя Правительства Камчатского края Вячеслав Черныш
«Желаю продуктивной работы: чтобы всё получилось, чтобы вы обменялись опытом и лучшими практиками. Мы обсудим и текущие насущные вопросы отрасли — в первую очередь кадровые и технологические — и то, как будем решать их дальше», — сказал заместитель председателя Правительства Камчатского края Вячеслав Черныш.
Ключевыми темами встречи стали:
развитие хлебопекарной отрасли;
обмен производственным опытом;
кадровые вопросы и дефицит специалистов;
внедрение технологий;
обеспечение устойчивой логистики и снабжения сырьём;
взаимодействие производителей с торговыми сетями и потребителями.
Чат-бот для обратной связи #камчатка #камчатскийкрай
