Индейка стала третьим по популярности мясом у россиян
За последние годы спрос на неё заметно вырос — сейчас на птицу приходится около 5% потребления мяса в стране.
Как объяснил эксперт, люди стали искать альтернативу курице и свинине, а саму индейку воспринимают как замену более дорогим видам мяса.
Сейчас россиянин в среднем съедает около 3 килограммов индейки в год.
