Картопляне пюре — это любимое многими блюдо, которое часто остаётся на столе после ужина. Как его использовать, чтобы не выбрасывать? В этом рецепте предлагается превратить остатки картофельного пюре в аппетитные котлеты, которые идеально подойдут в паре с запечённым минтаем. Приготовление в духовке делает это блюдо не только вкусным, но и здоровым.
Сочетание нежных котлет с запечённым минтаем добавляет невероятного вкуса и аромата. Кроме того, данный рецепт использует доступные ингредиенты, что ещё больше подчеркивает его простоту и привлекательность.
Ингредиенты для кулинарных шедевров:
- картофельное пюре – 500-600 гр.
- минтай – 4 штуки (700 гр.)
- чеснок – 4-5 зубчиков
- репчатый лук – 1 средняя головка
- зелень (свежая или замороженная) – по вкусу
- соль, молотый перец и специи – по вкусу
- растительное масло – для запекания
Пошаговая инструкция по приготовлению:
Готовые котлеты можно подавать с солениями, такими как огурцы или помидоры, что станет отличным дополнением к блюду. Приятного аппетита!
