Сахар в России продолжает дорожать быстрее большинства других продуктов.
А в ближайшие месяцы рост цен может ускориться. Об этом свидетельствуют данные о динамике розничных и оптовых цен.
По информации сервиса «Чек Индекс», средняя стоимость килограмма сахарного песка достигла 75 рублей. Это на 9% выше, чем год назад, и на 14% больше по сравнению с началом года.
Эксперты связывают повышение розничных цен с заметным удорожанием сахара на оптовом рынке. По данным АБ-Центра, к концу июля оптовые цены оказались на 26% выше, чем годом ранее. Представители одной из крупных торговых сетей также сообщили, что в течение последнего месяца закупочная стоимость сахара на еженедельных торгах увеличилась еще на 20–30%.
Одним из факторов, способствующих росту цен, может быть сокращение площадей под сахарной свеклой. Согласно официальной статистике, по состоянию на 1 июня 2026 года этой культурой было засеяно 1,089 млн гектаров, что на 4,6% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
