Красной икры в этом году заготовят на 4 тыс. тонн меньше из-за снижения вылова лососей
Лососевая путина на Камчатке началась с рекорда: свежезаготовленная икра чавычи стоит 13 тысяч рублей за кг. Об этом сообщил руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.
Он отметил, что цены на икру чавычи стартовали с уровня около 9,2 тыс. рублей, затем начали резко расти и достигли 13 тыс. рублей. Как считает Савельев, на рекордный рост цен повлияли несколько факторов.
"Во-первых, высокий спрос в начале сезона. Во-вторых, небольшой прогнозируемый объем вылова лососей в 2026 году, он существенно меньше показателей прошлых сезонов. В-третьих, системная работа по пресечению торговли немаркированной продукцией", - сказал официальный представитель Росрыболовства.
Он напомнил, что прогноз добычи тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке России в 2026 году — 227 тысяч тонн против прошлогодних 335,5 тысячи тонн.
Савельев подсчитал, что красной икры заготовят не более 8,2 тысячи тонн — почти на 4 тысячи тонн меньше, чем в прошлом году.
