«Индекс шашлыка» в России в среднем ~ 5 тысяч рублей
Аналитики «Чек Индекс» (платформа ОФД) подсчитали, что полный набор для мясного пикника в этом году обойдётся россиянам в среднем в 4986 рублей — на 11% дороже, чем год назад.
Что входит в базовый набор:
· Готовое мясо для шашлыка — 668 рублей
· Комплект шампуров — 513 рублей
· Мангал — 3067 рублей
· Древесный уголь — 325 рублей
· Розжиг — 412 рублей
А что на Камчатке?
Продукты на Камчатке дорожают быстрее, чем в среднем по стране.
За год, с марта 2025 по март 2026, цены на основные продукты (мясо, молоко, крупы, яйца, рыбу) выросли почти на 11%.
Базовая продуктовая корзина из 33 наименований на Камчатке стоит более 13,2 тысячи рублей — это один из самых высоких показателей в России. Для сравнения: в Мордовии — около 6,2 тысячи.
Разница — в логистике, климате и затратах на доставку.
Добавьте к этому стоимость мангала (его тоже везти), шампуров, угля и розжига — и камчатский шашлык с высокой вероятностью окажется существенно дороже среднероссийского чека в 5 тысяч рублей.
