В зимних опятах, или фламмулинах, есть полисахариды и терпены — соединения, которые могут влиять на иммунную систему. Однако их действие изучали только в лаборатории: исследований на людях не проводили, поэтому считать эти грибы доказанным средством для укрепления иммунитета нельзя. Миколог Никита Комиссаров пояснил, что содержащиеся во фламмулине вещества связывают с возможным положительным воздействием на иммунитет. Но пока лабораторные результаты не подтверждены исследованиями с участием людей. Грибы также не заменяют сбалансированное питание и здоровый образ жизни. Тип материала: статья (false).
Зимние опята и иммунитет: что известно о пользе грибов
Источник: Абзац