«Винодельня Узунов» вновь открывает винный год своими новинками: на этот раз в центре внимания два красных вина урожая 2022 года. Оба разлиты в июне 2024-го и приобретены в сети «Алкотека». Одно из них — уже знакомый НРАВ, который после дополнительной выдержки показал себя иначе.
НРАВ 2022: на пике формы
В купаж вошли красностоп золотовский (60%), каберне совиньон (30%) и саперави (10%). Вино провело 12 месяцев в кавказских и французских дубовых бочках. Крепость — 13,2%.
В аромате средней интенсивности сочетаются тёмные ягоды, спелая вишня, ежевика и чернослив. По сравнению с прошлогодней дегустацией букет стал яснее, а дымные, шоколадные и ванильные оттенки — выразительнее. Танины смягчились, вкус обрёл ровный баланс и продолжает ароматическую линию. Долгое ягодное послевкусие оставляет лёгкую приятную терпкость. Итоговая оценка — 89 баллов: по впечатлению дегустатора, вино достигло пика.
МОНО Саперави 2022: аккуратно, но без глубины
Это моносортовое вино из саперави. После холодной мацерации и ферментации в стальных ёмкостях оно выдерживалось 12 месяцев в кавказском и французском дубе. Крепость — 13,8%.
Букет раскрывается постепенно: вишня и слива дополнены специями и шоколадными нотами. Вино сочное, с хорошим балансом; дуб проявляется лёгкими оттенками ванили и дерева. В послевкусии — приятная ягодная кислинка. При всей аккуратности и чистоте вкуса напитку не хватает сложности и глубины. Оценка — 88 баллов.
В ближайших обзорах — красные вина линейки «Петрикор» от «Шумринки», резервная линейка Esse, белые вина «Усадьбы Александров» и красные от AYA.