Спирулину нередко рекламируют как средство для снижения холестерина, давления и массы тела. Клинические исследования действительно показывают изменения некоторых показателей, однако результаты неоднозначны, а эффект в среднем невелик. Разберёмся, что именно обнаружили учёные — и чего эти данные пока не доказывают.
Холестерин: сигнал есть, но выводы расходятся
В метаанализе 2025 года, объединившем рандомизированные исследования, уровень LDL-холестерина в группах, принимавших спирулину, оказался в среднем примерно на 7,7 мг/дл (0,20 ммоль/л) ниже, чем в контрольных. Достоверность доказательств авторы оценили как низкую. Для сравнения: при исходном LDL 4,0 ммоль/л такая разница соответствовала бы примерно 3,8 ммоль/л — это лишь иллюстрация, а не прогноз для конкретного человека. [1]
Другой обзор 2025 года, включивший девять исследований, не выявил статистически значимых изменений липидного профиля. [2] Работы различались составом участников, дозировками и длительностью; кроме того, поиск литературы для этого обзора завершился ещё в феврале 2023 года. Поэтому возможное влияние на холестерин изучают, но обещать определённый результат пока рано, сообщает источник.
Давление и вес: небольшие средние изменения
В метаанализе по артериальному давлению разница с контрольными группами составила в среднем около 4,4 мм рт. ст. для систолического и 2,8 мм рт. ст. для диастолического давления. Достоверность данных оценили как умеренную, но результаты отдельных исследований заметно различались. В другом обзоре значимым оказалось снижение только диастолического давления; клиническую значимость эффекта авторы назвали неопределённой. [2, 3]
Метаанализ 17 исследований сообщил о средней разнице в массе тела примерно в 1,1 кг в пользу спирулины. Процент жира немного снизился, но значимого изменения окружности талии не обнаружили. [4] Это не означает, что каждый человек потеряет килограмм или что вес будет снижаться дальше. Результаты другого обзора представлены как стандартизированный эффект, а не в килограммах, поэтому переводить их в конкретную цифру нельзя. [5]
Что можно заключить
Изменение холестерина, давления или веса само по себе не доказывает, что спирулина предотвращает инфаркты, инсульты и другие осложнения: рассмотренные обзоры оценивали главным образом показатели риска. Заявления о «защите сердца» или «жиросжигании» выходят за рамки представленных данных.
При повышенном холестерине или давлении важно обсудить ситуацию с врачом и не отменять назначенное лечение ради добавки. Для снижения веса стоит соотносить ожидания с небольшим средним эффектом, обнаруженным в исследованиях. Спирулина заслуживает дальнейшего изучения, но её возможности пока не подтверждают громких обещаний.