МЯСО СТАНОВИТСЯ ДОРОЖЕ. РОССИЯНАМ ПРЕДЛОЖИЛИ ПОДРУЖИТЬСЯ С ФАСОЛЬЮ
Похоже, скоро привычный вопрос «Что у нас сегодня на ужин?» придётся начинать с проверки цен в магазине.
Экономист Финансового университета при Правительстве РФ Ольга Климова посоветовала россиянам обратить внимание на более доступные источники белка — фасоль, горох и чечевицу.
И повод для таких рекомендаций есть. За десять месяцев 2026 года оптовая стоимость куриной тушки выросла на 37%, а филе — сразу на 42% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Что предлагают вместо полного отказа от мяса?
Чаще готовить блюда из фасоли, гороха и чечевицы.
Включать в меню крупы, картофель, яйца и сезонные овощи.
Выбирать более доступные части мяса и следить за акциями.
Конечно, фасоль может стать альтернативным источником белка и помочь разнообразить рацион. Но совет перейти на бобовые на фоне роста цен на мясо вряд ли порадует тех, кто и без того вынужден экономить на продуктах.
А как вам такой совет? Разумная экономия или всё-таки не самый удачный ответ на рост цен?
Источник: Финансовый университет при Правительстве РФ.