Камчатские повара победили на дальневосточном кулинарном чемпионате
В Петропавловске-Камчатском завершился Открытый Дальневосточный кулинарный чемпионат Тихоокеанской кухни. Три дня, с 16 по 18 октября, в Камчатском выставочно-туристическом центре соревновались 50 поваров и студентов из 11 регионов России. В этом году турнир впервые получил дальневосточный статус, а годом ранее в нём участвовали только 29 человек.
Профессионалы готовили камбалу и оленину, юниоры — нерку и минтай. Первые места заняли представители Камчатского края: среди юниоров победила Алёна Шамонина, в мясных блюдах лучшим стал Михаил Закуринов, в рыбных — Евгений Гришин.
