Как вызвать аппетит у гостя ещё до того, как он пришёл в ресторан?
Круглый стол «Ресторан как медиа: как создавать контент о еде» пройдёт в рамках деловой программы Кулинарного чемпионата в КВТЦ.
Сегодня ресторан продаёт не только блюда, но и впечатление о них. Фото, видео и истории о еде формируют желание прийти задолго до визита.
На круглом столе обсудим:
— что такое качественный контент о еде;
— как «цифровая» упаковка формирует аппетит гостя ещё до визита;
— как обеспечить лояльность гостей и превратить посетителя в амбассадора;
— как «упаковать» тихоокеанскую кухню для аудитории любого масштаба, от местной до международной.
Спикеры:
Валерия Островская, SMM специалист;
блогеры, специалисты по маркетингу, PR и SMM;
представители АИГ, ресторанного, отельного и фестивального сообщества Камчатского края, эксперты по территориальному маркетингу и брендингу.
18 октября, 15:30–17:00
КВТЦ, малый зал, Северо-восточное шоссе, 27
Регистрация — https://forms.yandex.ru/u/6ac3c843505690848e99091c/
