Вклад Камчатки в развитие школьного питания отметили на ВЭФ-2026. Эксперты подчеркнули работу региона по расширению ассортимента продукции из местной рыбы для детей. Одним из перспективных направлений названо производство рыбных полуфабрикатов для школ и детских садов.
На Камчатке объёмы производства и поставок такой продукции увеличивает компания «Агротек». Предприятие выпускает котлеты, биточки и пельмени из камчатской рыбы, сырьё для которых поставляет АО «Океанрыбфлот».
Кроме того, в компании отмечают развитие отдельного направления для детей старше трёх лет. В линейку входят сосиски, сардельки и варёные колбасы, произведённые в соответствии с ГОСТ 31498-2012 для детского питания.
