На Камчатке запустили производство тушёного мяса при поддержке правительства края

На Камчатке запустили производство тушёного мяса при поддержке правительства края

Группа компаний Агротек начала выпуск тушёного мяса в консервных банках. На текущий момент произведено около 5000 банок. В планах предприятия нарастить объёмы до 50000 банок в год.

В линейке продукции три позиции: тушёная свинина, тушёная говядина и курица в собственном соку. В октябре производитель намерен расширить ассортимент и представить новые виды консервов.

Заместитель председателя правительства Камчатского края Вячеслав Черныш посетил производственный цех, оценил технологический цикл и качество продукции.

Сегодня мы посмотрели новые виды продукции, которые выпускает предприятие, тушёное мясо в консервных банках. Понятно, что пока линия не масштабная, но предприятие нацелено на выпуск продукции высокого качества и на работу в самом высоком сегменте, отметил Вячеслав Черныш.

Производство организовано по классической технологии. При изготовлении используют только свежее мясо и натуральные специи.

Как рассказал директор ЗАО Мясокомбинат Елизовский Александр Ушенин, реализовать проект удалось благодаря финансовой поддержке правительства Камчатского края на выделенные средства закупили необходимое оборудование.

Вся продукция сертифицирована. С 1 сентября мясные консервы подлежат обязательной маркировке в системе Честный знак: покупатели смогут проверить подлинность товара и получить сведения о продукте при покупке.

Все новости на Камчатка Сегодня