Учёные назвали лучшие сорта картофеля для Камчатки
Специалисты Камчатского НИИСХ второй год изучают отечественные сорта картофеля в условиях нашего полуострова и делятся первыми обнадёживающими результатами.
Выбраны сорта, которые дают отличный урожай, устойчивы к болезням и, что очень важно, почти не накапливают нитратов.
Нитраты — соли, которые в большом количестве вредны для здоровья. Норма для картофеля — 240 мг/кг. В изученных на Камчатке образцах этот показатель оказался в 3-25 раз ниже. Рекордсмен — сорт «Атлетик», в котором всего 9,7 мг/кг нитратов. Учёные считают, что причина в наших уникальных условиях: вулканических почвах и прохладном лете.
Из 40 сортов предварительно отобрали 18. Самые урожайные из них: «Конкурент» (35,7 т/га), «Сармат» (32,8 т/га), «Оскар» (31,8 т/га).
Ещё один важный плюс Камчатки — здесь почти нет тли, главного переносчика вирусов картофеля. Это делает наш полуостров идеальной площадкой для производства здорового семенного материала.
