На Камчатке впервые прошёл многонациональный фестиваль хлеба и каравая
В ПетропавловскеКамчатском в рамках празднования Дня России впервые состоялся многонациональный фестиваль хлеба и каравая. Масштабное кулинарное событие объединило 19 общественных организаций, входящих в региональное отделение Ассамблеи народов России.
Гости праздника смогли попробовать разнообразные национальные блюда: тетёры, баурсаки, бацькавы булки, чуреки, борцоки, натухи, жупки, пидоги, ноны, а также традиционные караваи и пирожки с картофелем и капустой. Все угощения были приготовлены представителями разных национальностей, проживающих на полуострове.
Фестиваль посетил губернатор Камчатского края Владимир Солодов. Он поблагодарил участников за сохранение традиций и поздравил земляков с Днём России.
«Огромное спасибо и низкий поклон всем нашим представителям дружных народов — все мы строим Камчатку, наш общий дом. С праздником! С Днём России!», — отметил глава региона.
Руководитель региональной общественной организации русской национальной культуры «Мы Русичи» Игорь Клёмин подчеркнул, что День России — это прежде всего день единства.
«День России — это прежде всего день, когда мы можем показать своё единство, ведь наше государство — многонациональное. Русские дома всегда славились своим хлебом, поэтому решили участвовать в фестивале», — рассказал Игорь Клёмин.
Фестиваль дал возможность всем желающим не только познакомиться с кулинарными традициями народов Камчатки, но и продегустировать блюда, отражающие культурное многообразие региона. Мероприятие стало ярким и запоминающимся дополнением к празднованию Дня России на полуострове.
