Стоимость икры нового «урожая» на Камчатке начинается от 7 тысяч за кило
После официального старта на Камчатке лососевой путины в соцсетях появились первые предложения от местных рыбаков о продаже красной икры нового «урожая».
Так, первую икру нерки продают по 7 тысяч рублей за килограмм. Чавычи — по 9 тысяч 200 рублей. В прошлом году нерка шла по 7,5 тыс., а чавыча – от 9,5 тыс. рублей за килограмм.
Традиционно в ходе путины цена на икру меняется. Промысловый лов красной рыбы на Камчатке стартовал 1 июня. С этой же даты в регионе официально открылся любительский лов лососей.
В 2026 году отраслевая наука предварительно обосновала для камчатских рыбаков вылов 117,4 тыс. тонн лососей. Это на 41% меньше прошлогоднего и на 30% меньше первоначального прогноза 2024 года, который и так был «неурожайным».
Тем временем на реках Камчатки заметно прибавилось браконьеров. За минувшую неделю инспекторы задержали более 70 нелегальных рыбаков. У них изъяли 63 кг лосося, сообщили в территориальном управлении Росрыболовства.
По данным ведомства, сейчас местные водоёмы патрулируют 20 мобильных групп инспекторов, выставлены восемь стационарных постов.
А как часто вы можете позволить себе купить красную икру?
— Да регулярно, икра у нас на столе — обычное дело
— Только по праздникам, балуем семью
— Икра? А что это?
