На Камчатке Россельхознадзор обнаружил говядину из
На Камчатке Россельхознадзор обнаружил говядину из... поросят
На Камчатке Россельхознадзор выявил серьёзное нарушение при оформлении мясной продукции по документам охлаждённая говядина была изготовлена из туш поросят. Об сообщили в Приморском межрегиональном управлении ведомства.
Речь идёт о партии в 750 килограммов охлаждённой говядины, которую оформил ветеринарный врач Елизовской районной станции по борьбе с болезнями животных в ноябре прошлого года. В документах в качестве сырья почему-то указали туши поросят.
Из-за такой ошибки невозможно отследить реальное происхождение мяса. А значит, нельзя гарантировать его качество и безопасность для потребителей, поскольку нарушение затрагивает сразу несколько требований к пищевой продукции, отметили в ведомстве.
Ветеринарные документы на партию аннулировали. Учреждению вынесли предостережение, а ответственному врачу объявили предупреждение.
Присылайте фото, видео, истории и новости