Обмен опытом: российско-китайская делегация высоко оценила производство «Омега-3» на Камчатке

Обмен опытом: российско-китайская делегация высоко оценила производство Омега-3 на Камчатке

В рамках 34-й сессии Смешанной Российско-Китайской Комиссии по сотрудничеству в области рыбного хозяйства, которая проходит в Петропавловске-Камчатском, участники посетили флагманское предприятие региона Тымлатский рыбокомбинат.

Этот уникальный для полуострова завод по капсулированию рыбного жира Омега-3 был запущенный в 2020 году. Для гостей организовали экскурсию по производственным цехам, где наглядно продемонстрировали полный технологический цикл от переработки сырья до получения готового продукта.

Предприятие работает по строгим международным стандартам GMP (Good Manufacturing Practice). Это подтверждает: качество камчатской Омега-3 соответствует мировому уровню фармацевтической продукции.

Производство капсулированного жира яркий пример того, как российское рыболовство переходит от простых поставок сырья к выпуску инновационной, наукоемкой продукции с высокой добавленной стоимостью, востребованной на рынках АТР.

О пользе Омега-3: почему это важно

Производство высококачественного рыбного жира это не просто коммерческий проект, а вклад в здоровье нации. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которыми богата дикая камчатская рыба, являются незаменимыми для человека, прежде всего, для:

Работы сердечно-сосудистой системы: снижают уровень плохого холестерина и риск развития атеросклероза.

Здоровья мозга: улучшают когнитивные функции, память и концентрацию.

Укрепления иммунитета: помогают организму бороться с хроническими воспалениями.

Красоты и молодости: поддерживают здоровье кожи, волос и суставов.