Кулинарные конкурсы – драйвер развития гастрономии страны
Разбираем деловую программу Открытого Дальневосточного кулинарного Чемпионата Тихоокеанской кухни
Зачем шефу участвовать в кулинарном чемпионате?
Этот вопрос запускает деловую программу Чемпионата.
Как чемпионаты задают тренды и открывают забытые продукты?
Какую роль конкурс играет в развитии тихоокеанской кухни?
Почему участие в чемпионате важно для шефа?
Как победа влияет на успех ресторана и бренд повара?
Секреты успеха от победителей конкурсов и судей международных чемпионатов — не пропустите!
17 октября, 10:00–11:30
КВТЦ, малый зал, Северо-восточное шоссе, 27
Регистрация по ссылке.
Полная программа Чемпионата.
