Творожный цех открылся на молокозаводе «Петропавловский»
Творожный цех открылся на молокозаводе Петропавловский
Молокозавод Петропавловский запустил в тестовом режиме новый творожный цех. Предприятие получило субсидии от края более 15 миллионов рублей. На эти деньги завод купил оборудование и провёл модернизацию.
На предприятии побывал губернатор Камчатки Владимир Солодов, который встретился с коллективом и осмотрел новые мощности. Он поблагодарил сотрудников за качественную продукцию.
Сейчас в цехе идут пусконаладочные работы. Полноценный запуск ожидают осенью этого года. Завод заключил договор на поставку линии для глазированных сырков.
Оборудование монтируют в конце четвёртого квартала 2026-го. После этого предприятие выпустит тестовую партию ванильных сырков. Позже добавят наполнители: клубнику, сгущённое молоко и другие вкусы.
Ассортимент выберут по результатам опросов покупателей. Кроме того, завод участвует в программе Рыба Камчатская. Уже в июне льготники смогут покупать местную продукцию со скидкой.
На старте продаж пять видов молочки в пакетах: молоко, ряженка, варенец, кефир и ацидофилин.